Croeso
Ein nod yw:
• Cynhyrchu cig oen, cig hesbwrn/hesbin (‘hogget’) a chig dafad Cymreig o’r safon uchaf
• Hybu bwyta’n iach, maethlon a chytbwys
• Gwarchod amgylcheddau a chymunedau ucheldir bioamrywiol
Gwneir hyn trwy:
Bugeilio mewn ffordd draddodiadol a chynaliadwy a elwir yn ffermio ddefaid cynefin (hefting) *. Mae’r dull hwn yn ein galluogi i reoli ein diadelloedd mewn ffordd sy’n amddiffyn yr ystod helaeth o gynefin arbennig lle mae ein defaid yn byw ac yn crwydro’n uchel ym Mynyddoedd Cambrian a Chwm Elan.
Rydym yn bugeilio ein diadelloedd defaid cynefin mynyddig mewn ffyrdd traddodiadol – ar droed, ar gefn merlod ac ar feic cwad, ond yn eu cyfuno gyda arferion amgylcheddol modern sy’n annog ffermio cynaliadwy.
Cyflawnir y gwaith hwn drwy’r gymuned ffermio a’r gymdeithas fugeiliol.
Geirda
Beth Mae Pobl yn Ddweud
“Blasus”
“Blasus dros ben, cig oen gorau erioed.”
Mrs Young, Llanafan
“Llawn blas”
“Cig oen blasus dros ben”
Mr & Mrs J Kennedy, Trefenter, Aberystwyth
